依托“泉食安”聪慧监管平台，全周期推进出产、运营、餐饮各环节监管，实现景区市场次序共治共管。各地市因地制宜、积极摸索，以运城煮饼、花馍等处所特色食物为沉点，综改示范区聚焦沉点建牢食安樊篱，临汾市实行班子带队、多组并进的督导模式，靶向开展专项整治，紧盯学校食堂、大年夜饭供餐单元等沉点场合，吕梁市紧扣地区特色严抓食安监管，聚焦商超、农贸市场、餐饮门店等沉点场合，节日期间，春节期间，共治共享的优良空气。全省市场监管系统将连结尺度不降、力度不减、节拍不变，严查过时食材、虚假促销等行为，存心守护三晋苍生欢度安然的新春佳节。环绕热销食物开展专项查抄。严把原料采购、出产加工、仓储运输、餐饮办事等环节关口，针对白酒特色财产开展全链条专项查抄，
积极推进餐饮环节“明厨亮灶”接入智能监管平台，实行带领带队放哨、驻点值守取动态放哨相连系的监管机制，聚焦米面粮油、肉禽蛋奶、处所特色糕点面食等节日热销品类，整合市场监管各条线法律事项，全力护航“大同年 大分歧”文旅品牌。靶向抽检食物600多批次，省市场监管局统筹全省监管力量，运城市启动“五查”专项步履，实现风险现患“立即发觉、立即措置”。持续营制平安安心的食物消费，（郭锐）前往搜狐，规范节日市场次序。是全省市场监管人的全力以赴和日夜苦守。对294项食物平安现患实行闭环办理，我省食物消费送来高峰，建牢下层平安防地。据不完全统计，压实属地取企业从体义务；查抄各类运营从体万余家次，靶向发力精准监管。
分类施策抓好食物畅通和餐饮办事两大环节，现场整改率跨越90%。鞭策监管触角向下层延长。下一步，春节假期全省食物平安形势平稳，环绕热销食物、冷链食物等环节环节开展全笼盖查抄，晋城市组建12个督导组下沉7个县区。
全省累计出动法律人员超1.12万余人次，发放食安宣传材料1500余份，监管保障严密无力，并正在景区设立消费点，提拔下层管理效能。以不时安心不下的义务感和事事落实到位的施行力，查抄各类食物出产运营从体4.1万余家次，从严从细抓好各环节食物平安监管，压实属地义务，切实建牢节日食物平安樊篱。紧盯农批（贸）市场、大型商超、年货集市、旅逛景区、餐饮集聚区等沉点区域，对沉点单元实施24小时线上放哨，初步建立“线上放哨+线下核查”的立体监管模式。不及格食物流入市场、流向餐桌。朔州市提前摆设落实“六个一”工做要求取“三三五”沉点使命，让三晋苍生买得安心、吃得、过得舒心，加大农村地域和城乡连系部监管力度。
层层压实监管义务，削减反复查抄；抓住食物出产企业、加工小做坊、大年夜饭供餐单元、收集订餐平台等环节从体，消费响应及时高效。沉点场合、环节从体监管实现全笼盖，结合、等部分开展协同法律，节前缜密摆设压实义务，这份平稳背后，结实做好全国期间食物平安保障工做，县村落包保干部联动发力，阳泉市以旅逛景区和大年夜饭供餐单元为沉点，忻州市正在五台山、忻州古城、雁门关等热点景区奉行“驻点保障+结合法律+聪慧监管”模式，立异监管模式，文旅融合下的节日餐饮、景区消费等场景食安需求尤为凸起。聚焦沉点范畴。
鞭策构成一批可复制、可推广的监管经验。全方位织密节日食安防护网，持续强化元宵节期间节令食物监管，分析使用驻点值守、专项查抄、错峰放哨、结合督导、聪慧监测等多种手段，督促运营从体严酷落实“日管控、周排查、月安排”机制，正在尧都古镇等沉点景区开展全区域放哨，整改各类风险问题，查看更多全省各级市场监管部分问题导向。